スクロース
Sucrose
基本情報
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比較
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製品コード
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容量
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価格
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在庫
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4kg
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20以上 |
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10kg
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20以上 |
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25g
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20以上 |
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100g
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20以上 |
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500g
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20以上 |
ドキュメント
アプリケーション
概要・使用例
| 概要 | 〈脂質・糖・核酸〉〈糖質〉〈オリゴ糖類〉〈二糖類〉 甘味料の主流物質。原料はサトウキビとサトウダイコンとが通常である。 〈電気泳動・ブロッティング試薬〉〈バッファー・バッファー調製用試薬〉〈その他のバッファー調製用試薬〉 〈培養工学用試薬〉〈植物組織培養〉〈プロトプラスト作製試薬〉〈プロトプラスト精製試薬〉 細かく刻んだ葉片を酵素処理したものは、組織破片が多いため、遠心沈殿だけでは、プロトプラスト精製が不十分です。プロトプラストがショ糖溶液中に浮遊する性質を利用し、壊れたプロトプラストを分別し、精製することができます。また、ショ糖溶液にFicollやPercollを加えることにより、プロトプラストが浮遊しやすくなります。 [K8383] JIS K8383特級に適合する。 |
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| 用途 | 糖類試験研究用。 |
| 使用上の注意 | 吸湿性あり。 |
物性情報
| 外観 | 白色, 結晶～結晶性粉末 |
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| 溶解性 | 水に易溶。エタノールに難溶。エーテルに不溶。 水に極めて溶けやすく，エタノール（99.5）に極めて溶けにくく，ジエチルエーテルにほとんど溶けない。 |
| ph情報 | 水溶液はほぼ中性。 |
| 比旋光度 | [α]D20 +66.3〜+66.7° (After Drying) |
製造元情報
別名一覧
関連製品
製品一覧
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