ステビオシド標準品 Stevioside Standard

食品分析用: for Food Analysis

規格含量 :: 99.0+% (HPLC)

製造元 :: 富士フイルム和光純薬(株)

保存条件 :: 冷蔵 (氷冷輸送)

CAS RN^® :: 57817-89-7
分子式 :: C38H60O18
分子量 :: 804.87

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SDS

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基本情報

比較	製品コード	容量	価格	在庫
	販売元 199-16291 JAN 4987481624924	100mg	希望納入価格 18,000 円	販売店へ照会	検査成績書

ドキュメント

SDS

製品規格書

スペクトルデータ

産総研SDBS

検査成績書

100mg

校正証明書

アプリケーション

概要・使用例

概要	ステビオシドは、南米原産のキク科植物ステビアに含まれているステビオール配糖体です。ステビア抽出物は、甘味料として食品添加物公定書に収載されており、世界中で使用されています。ステビア抽出物南米原産のキク科植物ステビアから抽出されるステビア抽出物は、世界中で使用されている天然甘味料です。ステビア抽出物には、ステビオシド、ズルコシドA、レバウジオシドA、B、C、Fなどのステビオール配糖体(ステビオール骨格にグルコースなどが結合したもの)やステビオールが含まれており、ステビオシドは、ショ糖の約300倍の甘さをもつことが知られています。食品添加物公定書に「ステビア抽出物」として、また、JECFA Monographsには「Steviol Glycosides」(ステビオール配糖体)として収載されています。 (Wako Analytical Circle 2012.6/No.65, p4) ステビア抽出物南米原産のキク科植物ステビアから抽出されるステビア抽出物は、世界中で使用されている天然甘味料です。ステビア抽出物には、ステビオシド、ズルコシドA、レバウジオシドA、B、C、D、F　などのステビオール配糖体(ステビオール骨格にグルコースなどが結合したもの)やステビオールが含まれており、ステビオシドは、ショ糖の約300　倍の甘さをもつことが知られています。食品添加物公定書に「ステビア抽出物」として、また、JECFA　Monographs　には「Steviol　Glycosides」(　ステビオール配糖体)として収載されています。 (和光純薬時報　Vol.80,　No.2(2012),　p17)
使用上の注意	本品は吸湿性が高いアルゴン封入

概要

ステビオシドは、南米原産のキク科植物ステビアに含まれているステビオール配糖体です。
ステビア抽出物は、甘味料として食品添加物公定書に収載されており、世界中で使用されています。

ステビア抽出物
南米原産のキク科植物ステビアから抽出されるステビア抽出物は、世界中で使用されている天然甘味料です。ステビア抽出物には、ステビオシド、ズルコシドA、レバウジオシドA、B、C、Fなどのステビオール配糖体(ステビオール骨格にグルコースなどが結合したもの)やステビオールが含まれており、ステビオシドは、ショ糖の約300倍の甘さをもつことが知られています。
食品添加物公定書に「ステビア抽出物」として、また、JECFA Monographsには「Steviol Glycosides」(ステビオール配糖体)として収載されています。 (Wako Analytical Circle 2012.6/No.65, p4)
ステビア抽出物
南米原産のキク科植物ステビアから抽出されるステビア抽出物は、世界中で使用されている天然甘味料です。ステビア抽出物には、ステビオシド、ズルコシドA、レバウジオシドA、B、C、D、F　などのステビオール配糖体(ステビオール骨格にグルコースなどが結合したもの)やステビオールが含まれており、ステビオシドは、ショ糖の約300　倍の甘さをもつことが知られています。
食品添加物公定書に「ステビア抽出物」として、また、JECFA　Monographs　には「Steviol　Glycosides」(　ステビオール配糖体)として収載されています。 (和光純薬時報　Vol.80,　No.2(2012),　p17)

使用上の注意

本品は吸湿性が高い
アルゴン封入

物性情報

外観	白色、結晶～粉末
溶解性	水に溶ける。

製造元情報

別名一覧

同一CAS RN^® 一覧

関連製品

製品ラインアップ

ステビア抽出物

糖類・糖質

製品一覧

製品名
ズルシトール	和光特級
meso-エリトリトール標準品	高速液体クロマトグラフ用
フルクトオリゴ糖セット	高速液体クロマトグラフ用
フルクトオリゴ糖	和光一級
D(-)-フルクトース	和光特級
ガラクトオリゴ糖
4'-ガラクトシルラクトース	生化学用
1-O-α-D-グルコピラノシル-D-マンニトール二水和物	生化学用
D(+)-グルコース	試薬特級
グリチルレチン酸	食品添加物試験用
グリチルリチン酸標準品	高速液体クロマトグラフ用
グリチルリチン酸一アンモニウム	局方生薬試験用(分離確認用)
イソマルトオリゴ糖	生化学用
1-ケストース	生化学用
ラクトース一水和物	試薬特級
ラクトシルフルクトシド標準品	高速液体クロマトグラフ用
ラクツロース	生化学用
マルチトール	生化学用
マルトース水和物	局方一般試験法用
ニストース三水和物	生化学用
パラチニット	生化学用
パラチノース一水和物	生化学用
D(+)-ラフィノース五水和物	和光特級
レバウジオシドA標準品	食品分析用
D(-)-ソルビトール標準品	高速液体クロマトグラフ用
スクロース	試薬特級
キシリトール	和光特級
D(+)-キシロース	和光特級
ズルコシドA標準品	食品分析用
イソステビオール標準品	ステビオシド定量用
レバウジオシドB標準品	食品分析用
レバウジオシドC	食品分析用
レバウジオシドD	食品分析用
レバウジオシドF	食品分析用
ルブソシド標準品	食品分析用
ステビオール標準品	食品分析用
ステビオールビオシド標準品	食品分析用

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表示している希望納入価格は「本体価格のみ」で消費税等は含まれておりません。
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