ステビオールビオシド標準品 Steviolbioside Standard

基本情報

比較	製品コード	容量	価格	在庫
	販売元 199-15691 JAN 4987481499171	25mg	希望納入価格 33,000 円	20以上	検査成績書
	販売元 195-15693 JAN 4987481499188	100mg		販売終了	検査成績書

ドキュメント

SDS

• JP
• EN

製品規格書

• JP
• EN

スペクトルデータ

• 産総研SDBS

検査成績書

• 25mg
• 100mg

校正証明書

アプリケーション

概要・使用例

概要	ステビオールビオシドは、南米原産のキク科植物ステビアに含まれているステビオール配糖体です。 ステビア抽出物は、甘味料として食品添加物公定書に収載されており、世界中で使用されています。 品目追加 ステビア抽出物 南米原産のキク科植物ステビアから抽出されるステビア抽出物は、世界中で使用されている天然甘味料です。ステ ビア抽出物には、ズルコシドA、ステビオールビオシド、ステビオシドなどのステビオール配糖体（ステビオール骨格にグルコースなどが結合したもの）やステビオールが含まれており、ステビオシドは、ショ糖の約300倍の甘さをもつことが知られています。 食品添加物公定書に「ステビア抽出物」として、また、JECFA Monographsには「Steviol Glycosides」（ステビオール配糖体）として収載されています。 ステビオールビオシド標準品：含量（HPLC）：98.0%以上 Wako Analytical Circle No.62, p. 6 (2011.9) 食品分析用 ステビア抽出物 南米原産のキク科植物ステビアから抽出されるステビア抽出物は、世界中で使用されている天然甘味料です。ステ ビア抽出物には、ズルコシドA、ステビオールビオシド、ステビオシドなどのステビオール配糖体（ステビオール骨格にグルコースなどが結合したもの）やステビオールが含まれており、ステビオシドは、ショ糖の約300 倍の甘さをもつことが知られています。 食品添加物公定書に「ステビア抽出物」として、また、JECFA Monographs には「Steviol Glycosides」（ ステビオール配糖体）として収載されています。 ■ ステビオールビオシド標準品 　・含量（HPLC）：98 . 0 %　以上 和光純薬時報 Vol.79, No.4 p17 (2011) ステビア抽出物 南米原産のキク科植物ステビアから抽出されるステビア抽出物は、世界中で使用されている天然甘味料です。ステビア抽出物には、ステビオシド、ズルコシドA、レバウジオシドA、B、C、Fなどのステビオール配糖体(ステビオール骨格にグルコースなどが結合したもの)やステビオールが含まれており、ステビオシドは、ショ糖の約300倍の甘さをもつことが知られています。 食品添加物公定書に「ステビア抽出物」として、また、JECFA Monographsには「Steviol Glycosides」(ステビオール配糖体)として収載されています。 (Wako Analytical Circle 2012.6/No.65, p4)
用途	ステビア抽出物の分析など
使用上の注意	本品は吸湿しやすいので、使用後は直ちに栓又は封をして下さい。 不活性ガス封入

物性情報

外観	白色〜うすい褐色, 結晶性粉末〜粉末
溶解性	1,4-ジオキサン及び水酸化ナトリウム溶液に溶ける。

製造元情報

別名一覧

同一CAS RN^® 一覧

関連製品

製品ラインアップ

• ステビア抽出物

製品一覧

製品名
ズルコシドA標準品	食品分析用
イソステビオール標準品	ステビオシド定量用
レバウジオシドA標準品	食品分析用
レバウジオシドB標準品	食品分析用
レバウジオシドC	食品分析用
レバウジオシドD	食品分析用
レバウジオシドF	食品分析用
ルブソシド標準品	食品分析用
ステビオール標準品	食品分析用
ステビオシド標準品	食品分析用