レバウジオシドM標準品 Rebaudioside M Standard

食品分析用: for Food Analysis

規格含量 :: 95.0+% (HPLC)

製造元 :: 富士フイルム和光純薬(株)

保存条件 :: 冷凍 (ドライアイス輸送)

CAS RN^® :: 1220616-44-3
分子式 :: C56H90O33
分子量 :: 1291.29

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SDS

比較	製品コード	容量	価格	在庫
	販売元 184-03631 JAN 4548995098405	100mg	希望納入価格 30,000 円	20以上	検査成績書

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SDS

製品規格書

スペクトルデータ

検査成績書

100mg

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概要・使用例

概要	ステビア抽出物の一種であるレバウジオシドMの標準品です。ステビア抽出物は、世界中で使用されている天然甘味料です。ステビア抽出物には、ステビオシド類、ズルコシド類、レバウジオシド類などのステビオール配糖体（ステビオール骨格にグルコースなどが結合したもの）やステビオールが含まれており、中でもステビオシド類は、ショ糖の約300倍の甘さをもつことが知られています。これらの化合物は、食品添加物公定書に「ステビア抽出物」として、また、JECFA Monographsには「Steviol Glycosides」（ステビオール配糖体）として収載されています。2021年JECFA Monographsの更新で新規ステビオール配糖体（レバウジオシドE、M、N、O）が収載されました。

概要

ステビア抽出物の一種であるレバウジオシドMの標準品です。ステビア抽出物は、世界中で使用されている天然甘味料です。ステビア抽出物には、ステビオシド類、ズルコシド類、レバウジオシド類などのステビオール配糖体（ステビオール骨格にグルコースなどが結合したもの）やステビオールが含まれており、中でもステビオシド類は、ショ糖の約300倍の甘さをもつことが知られています。これらの化合物は、食品添加物公定書に「ステビア抽出物」として、また、JECFA Monographsには「Steviol Glycosides」（ステビオール配糖体）として収載されています。2021年JECFA Monographsの更新で新規ステビオール配糖体（レバウジオシドE、M、N、O）が収載されました。

物性情報

外観	白色～ごくうすい黄色、粉末
溶解性	水、エタノール及びアセトンに難溶である「溶解性情報」は、最適溶媒が記載されていない場合がございます。

「物性情報」は参考情報でございます。規格値を除き、この製品の性能を保証するものではございません。
本製品の品質及び性能については、本品の製品規格書をご確認ください。
なお目的のご研究に対しましては、予備検討を行う事をお勧めします。

製造元情報

別名一覧

(4α)-O-β-D-グルコピラノシル-(1→2)-O-[β-D-グルコピラノシル-(1→3)]-β-D-グルコピラノシルエステル13-[(O-β-D-グルコピラノシル-(1→2)-O-[β-D-グルコピラノシル-(1→3)]-β-D-グルコピラノシル)オキシ]-カウル-16-イン-18-オイン酸

同一CAS RN^® 一覧

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掲載されている製品について
【試薬】
試験・研究の目的のみに使用されるものであり、「医薬品」、「食品」、「家庭用品」などとしては使用できません。
試験研究用以外にご使用された場合、いかなる保証も致しかねます。試験研究用以外の用途や原料にご使用希望の場合、弊社営業部門にお問合せください。
【医薬品原料】
製造専用医薬品及び医薬品添加物などを医薬品等の製造原料として製造業者向けに販売しています。製造専用医薬品(製品名に製造専用の表示があるもの)のご購入には、確認書が必要です。
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