アルギン酸ナトリウム 80〜120
Sodium Alginate 80-120
ドキュメント
アプリケーション
概要・使用例
| 概要 | 吸湿性があり、水溶液に酸を加えるとアルギン酸がゼリー状の沈殿として析出する。食品の安定剤，増粘剤，分散剤，ゲル化剤として用いられる。また水和性，イオン交換性を応用して化粧品，医薬品にも用いられる。粘度範囲:80～120cp(10g/l,20℃)。 〈脂質・糖・核酸〉〈糖質〉〈多糖類〉〈その他〉 〈培養工学用試薬〉〈植物組織培養〉〈培地〉〈固定化剤〉 |
|---|---|
| 用途 | 増粘剤、乳化剤、安定剤。 |
物性情報
| 外観 | 白色～うすい褐色, 粉末 |
|---|---|
| 溶解性 | 水に可溶 (粘調なのり状の液体になる)。 |
| ph情報 | pH (10g/l, 25℃) : 6.0～8.0 |
製造元情報
別名一覧
- アルギン酸ナトリウム80〜120cP
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- 表示している希望納入価格は「本体価格のみ」で消費税等は含まれておりません。
- 表示している希望納入価格は本記事掲載時点の価格です。
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