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ミネラルウォーター類の成分規格 試験用試薬

ミネラルウォーター類は、水のみを原料とする清涼飲料水と定められています。水道水が水道水質基準で規定されているのに対し、清涼飲料水は食品衛生法によって水質基準が定められています。ミネラルウォーター類の分析項目は、除菌・殺菌を行ったもの、行っていないもので異なる基準が設けられています。
当社では、各試験方法に対応した標準品等を各種取り揃えております。

ミネラルウォーター類の成分規格　

生食発0831第11号

No. 検査項目 成分規格適合値 殺菌・除菌
なし		 殺菌・除菌
あり
1 一般細菌 ※1 ※1 ※1
2 アンチモン 0.005 mg/L以下 ○ ○
3 カドミウム 0.003 mg/L以下 ○ ○
4 水銀 0.0005 mg/L以下 ○ ○
5 セレン 0.01 mg/L以下 ○ ○
6 銅 1 mg/L以下 ○ ○
7 鉛 0.01 mg/L以下 ○ ○
8 バリウム 1 mg/L以下 ○ ○
9 ひ素 0.01 mg/L以下 ○ ○
10 マンガン 0.4 mg/L以下 ○ ○
11 六価クロム 0.02 mg/L以下 ○ ○
12 亜塩素酸 0.6 mg/L以下 ○
13 塩素酸 0.6 mg/L以下 ○
14 クロロ酢酸 0.02 mg/L以下 ○
15 クロロホルム 0.06 mg/L以下 ○
16 残留塩素 3 mg/L以下 ○
17 シアン (シアンイオン及び塩化シアン) 0.01 mg/L以下 ○ ○
18 四塩化炭素 0.002 mg/L以下 ○
19 1,4-ジオキサン 0.04 mg/L以下 ○
20 ジクロロアセトニトリル 0.01 mg/L以下 ○
21 1,2-ジクロロエタン 0.004 mg/L以下 ○
22 ジクロロ酢酸 0.03 mg/L以下 ○
23 ジクロロメタン 0.02 mg/L以下 ○
24 cis-1,2-ジクロロエチレン及び trans-1,2-ジクロロエチレン 和として0.04 mg/L以下 ○
25 ジブロモクロロメタン 0.1 mg/L以下 ○
No. 検査項目 成分規格適合値 殺菌・除菌
なし		 殺菌・除菌
あり
26 臭素酸 0.01 mg/L以下 ○
27 亜硝酸性窒素 0.04 mg/L以下 ○ ○
28 硝酸性窒素及び亜硝酸性窒素 10 mg/L以下 ○ ○
29 総トリハロメタン 0.1 mg/L以下 ○
30 テトラクロロエチレン 0.01 mg/L以下 ○
31 トリクロロエチレン 0.004 mg/L以下 ○
32 トリクロロ酢酸 0.03 mg/L以下 ○
33 トルエン 0.4 mg/L以下 ○
34 フタル酸ジ(2-エチルヘキシル) 0.07 mg/L以下 ○
35 ふっ素 2 mg/L以下 ○ ○
36 ブロモジクロロメタン 0.03 mg/L以下 ○
37 ブロモホルム 0.09 mg/L以下 ○
38 ベンゼン 0.01 mg/L以下 ○
39 ほう素 5 mg/L以下 ○ ○
40 ホルムアルデヒド 0.08 mg/L以下 ○
41 有機物 (全有機炭素) 3 mg/L以下 ○
42 味 異常でないこと ○
43 臭気 異常でないこと ○
44 色度 5度以下 ○
45 濁度 2度以下 ○
46 混濁 確認されないこと ○ ○
47 沈殿物 確認されないこと ○ ○
48 すず 150 mg/L以下 ※2 ※2
49 大腸菌群 陰性 ○ ○

ミネラルウォーター類の成分規格の検査方法と対象物質

一斉試験法

No. 分析法 対象
1 ミネラルウォーター類中の元素類一斉試験法 ほう素、クロム、マンガン、銅、亜鉛、ひ素、セレン、カドミウム、バリウム、鉛
2 ミネラルウォーター類中の陰イオン性化合物一斉試験法 ふっ化物イオン、塩素酸イオン、亜塩素酸イオン、硝酸イオン、亜硝酸イオン
3 ミネラルウォーター類中の揮発性有機化合物類一斉試験法 四塩化炭素、ジクロロメタン、cis-1,2-ジクロロエチレン、trans-1,2-ジクロロエチレン、テトラクロロエチレン、トリクロロエチレン、トルエン、ベンゼン、1,2-ジクロロエタン、クロロホルム、ジブロモクロロメタン、ブロモジクロロメタン、ブロモホルム、1,4-ジオキサン
4 ミネラルウォーター類中のクロロ酢酸類一斉試験法 クロロ酢酸、ジクロロ酢酸、トリクロロ酢酸

個別試験法

No. 分析法 対象
1 ミネラルウォーター類中の残留塩素試験法 残留塩素
2 ミネラルウォーター類中のシアン試験法 シアン化物イオン、塩化シアン
3 ミネラルウォーター類中のジクロロアセトニトリル試験法 ジクロロアセトニトリル
4 ミネラルウォーター類中の臭素酸試験法 臭素酸イオン
5 ミネラルウォーター類中の水銀試験法 水銀
6 ミネラルウォーター類中の全有機炭素 (TOC)試験法 全有機炭素 (TOC)
7 ミネラルウォーター類中のフタル酸ジ-2-エチルヘキシル試験法 フタル酸ジ-2-エチルヘキシル
8 ミネラルウォーター類中のホルムアルデヒド試験法 ホルムアルデヒド
9 ミネラルウォーター類中の六価クロム試験法 六価クロム
10 清涼飲料水中のすず試験法 すず
11 清涼飲料水中のパツリン試験法 パツリン

一斉試験法と対応製品

ミネラルウォーター類中の元素類一斉試験法

対象: ほう素、クロム、マンガン、銅、亜鉛、ひ素、セレン、カドミウム、バリウム、鉛

標準液
製品コード 品名 濃度 (mg/L) 規格 容量
024-19231 ほう素標準液 1,000 ICP分析用 100 mL
039-25451 クロム標準液 1,000 ICP分析用 100 mL
039-25831 クロム(lll)標準液 1,000 ICP分析用 100 mL
130-19461 マンガン標準液 1,000 ICP分析用 100 mL
033-26191 銅標準液 1,000 ICP分析用 100 mL
260-02241 亜鉛標準液 1,000 ICP分析用 100 mL
013-27571 ひ素標準液 1,000 ICP分析用 100 mL
196-18641 セレン標準液 1,000 ICP分析用 100 mL
032-25321 カドミウム標準液 1,000 ICP分析用 100 mL
027-19221 バリウム標準液 1,000 ICP分析用 100 mL
124-06751 鉛標準液 1,000 ICP分析用 100 mL
内部標準液
製品コード 品名 規格 容量
131-16211 多元素混合標準液W-XI (Be, Co, Ga, In, Tl, Y: 各100 mg/L in 0.5 mol/L HNO3溶液)※ ICP-MS分析用 50 mL

※ 組成情報はこちら

ミネラルウォーター類中の陰イオン性化合物一斉試験法

対象: ふっ化物イオン、塩素酸イオン、亜鉛素酸イオン、硝酸イオン、亜硝酸イオン

標準液
製品コード 品名 濃度 (mg/L) 規格 容量
066-03401 ふっ化物イオン標準液 1,000 (F-として) JCSS 50 mL
031-24953 塩素酸イオン標準液 1,000 (ClO3-として) JCSS 100 mL
036-25581 亜塩素酸イオン標準液 1,000 (ClO2-として) JCSS 100 mL
149-06443 硝酸イオン標準液 1,000 (NO3-として) JCSS 100 mL
144-09891 硝酸性窒素標準液 1,000 (Nとして) JCSS 100 mL
146-06453 亜硝酸イオン標準液 1,000 (NO2-として) JCSS 100 mL
147-09901 亜硝酸性窒素標準液 1,000 (Nとして) JCSS 100 mL
ミネラルウォーター類中の揮発性有機化合物一斉試験法

対象: 四塩化炭素、ジクロロメタン、cis-1,2-ジクロロエチレン、trans-1,2-ジクロロエチレン、テトラクロロエチレン、トリクロロエチレン、トルエン、ベンゼン、1,2-ジクロロエタン、クロロホルム、ジブロモクロロメタン、ブロモジクロロメタン、ブロモホルム、1,4-ジオキサン

混合標準液
製品コード 品名 規格 容量
225-02351 揮発性有機化合物25種混合標準液 (各1,000 mg/L メタノール溶液)※ JCSS 2 mL × 5A

※ 組成情報はこちら

内部標準液
製品コード 品名 規格 容量
069-04471 フルオロベンゼン標準液 (1 mg/mL メタノール溶液) 水質試験用 1 mL × 5A
042-29021 1,4-ジオキサン-d8標準液 (1 mg/mL メタノール溶液) 水質試験用 1 mL × 5A
ミネラルウォーター類中のクロロ酢酸類一斉試験法

対象: クロロ酢酸、ジクロロ酢酸、トリクロロ酢酸

混合標準液
製品コード 品名 規格 容量
084-10491 ハロ酢酸4種混合標準液 (各1 mg/mL t-ブチルメチルエーテル溶液)※ JCSS 2 mL × 5A

※ 組成情報はこちら

個別試験法

ミネラルウォーター類中のジクロロアセトニトリル試験法

対象: ジクロロアセトニトリル

標準液
製品コード 品名 規格 容量
048-24481 ジクロロアセトニトリル標準液 (1 mg/mL アセトニトリル溶液) 水質試験用 2 mL × 10A
内部標準液
製品コード 品名 規格 容量
203-15981 1,2,3-トリクロロプロパン標準液 (1 mg/mL t-ブチルメチルエーテル溶液) 水質試験用 1 mL × 5A
ミネラルウォーター類中の臭素酸試験法

対象: 臭素酸イオン

標準液
製品コード 品名 濃度 (mg/L) 規格 容量
024-18913 臭素酸イオン標準液 2,000 (BrO3-として) JCSS 100 mL
ミネラルウォーター類中の水銀試験法

対象: 水銀

標準液
製品コード 品名 濃度 (mg/L) 規格 容量
135-13671 水銀標準液 100 JCSS 100 mL
138-13661 1,000 JCSS 100 mL
139-18831 1,000 ICP分析用 100 mL
ミネラルウォーター類中の全有機炭素 (TOC)試験法

対象: 全有機炭素 (TOC)

標準液
製品コード 品名 規格 容量
205-20711 全有機体炭素標準液 JCSS 10 mL
精製水
製品コード 品名 規格 容量
165-22621 TOC測定用精製水※ 水質試験用 1 L

※ 全有機炭素 (TOC)の濃度が4 ppb以下であることを保証した精製水です。

ミネラルウォーター類中のフタル酸ジ-2-エチルヘキシル試験法

対象: フタル酸ジ-2-エチルヘキシル

標準液
製品コード 品名 規格 容量
041-16541 DOP標準品 フタル酸エステル試験用 1 g
内部標準品
製品コード 品名 規格 容量
025-13801 フタル酸ビス(2-エチルヘキシル)-d4標準品 環境分析用 50 mg
ミネラルウォーター類中のホルムアルデヒド試験法

対象: ホルムアルデヒド

標準液
製品コード 品名 規格 容量
066-06561 ホルムアルデヒド標準液 (1 mg/mL メタノール溶液) JCSS 2 mL × 5A
内部標準液
製品コード 品名 規格 容量
034-19031 1-クロロデカン標準液 (1 mg/mL ヘキサン溶液) 水質試験用 1 mL × 5A
ミネラルウォーター類中の六価クロム試験法

対象: 六価クロム

標準液
製品コード 品名 濃度 (mg/L) 規格 容量
037-16221 クロム標準液 100 JCSS 100 mL
030-16191 1,000 JCSS 100 mL
039-25451 1,000 ICP分液用 100 mL
清涼飲料水類中のすず試験法

対象: すず

標準液
製品コード 品名 濃度 (mg/L) 規格 容量
202-16311 すず標準液 1,000 JCSS 100 mL
209-20731 1,000 ICP分析用 100 mL
清涼飲料水中のパツリン試験法

対象： パツリン

標準品
製品コード 品名 規格 容量
168-21631 パツリン マイコトキシン試験用 10 mg

製品一覧

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標準品・標準液

混合標準液

内部標準品・標準液

  • 掲載内容は本記事掲載時点の情報です。仕様変更などにより製品内容と実際のイメージが異なる場合があります。
  • 掲載されている製品について
    【試薬】
    試験・研究の目的のみに使用されるものであり、「医薬品」、「食品」、「家庭用品」などとしては使用できません。
    試験研究用以外にご使用された場合、いかなる保証も致しかねます。試験研究用以外の用途や原料にご使用希望の場合、弊社営業部門にお問合せください。
    【医薬品原料】
    製造専用医薬品及び医薬品添加物などを医薬品等の製造原料として製造業者向けに販売しています。製造専用医薬品(製品名に製造専用の表示があるもの)のご購入には、確認書が必要です。
  • 表示している希望納入価格は「本体価格のみ」で消費税等は含まれておりません。
  • 表示している希望納入価格は本記事掲載時点の価格です。
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