生化学
アミノ酸分析
いであ株式会社では食品、培地、血清等の様々な検体の遊離アミノ酸・総アミノ酸の受託分析を実施しております。
遊離アミノ酸分析の場合には20種類全てのアミノ酸の分析が可能です。
総アミノ酸分析の場合には、｢アスパラギン酸量＝アスパラギン量＋アスパラギン酸量」、「グルタミン酸量＝グルタミン量＋グルタミン酸量｣となるため、分析結果が得られるのは18種類となります。
遊離アミノ酸/総アミノ酸分析ともに有償オプションとして、その他の項目の測定も可能です(詳しくはご相談ください。)。
- 本試験は水系溶媒を用いたHPLCにて実施します。
分析項目
遊離アミノ酸
- 基本20種 (他項目については別途ご相談)
Asp, Glu, Asn, Ser, Gln, His, Gly, Thr, Arg, Ala, Tyr, Cys-Cys, Val, Met, Trp, Phe, Ile, Leu, Lys, Pro(全て3文字表記)
有償オプション：GABA、タウリン、オルニチン、ヒドロキシプロリン、ヒドロキシリジン 等(その他ご相談下さい)
総アミノ酸分析
- 基本18項目(多項目については別途ご相談)
Gly, Ala, Ser, Thr, Gln+Glu総量, Asp+Asn総量, Lys, Arg, His, Val, Leu, Ile, Tyr, Phe, Pro, Met, Cys, Trp- 有償オプションとしてヒドロキシプロリン量の測定も可能です。
- システイン等の水に不溶なアミノ酸を多く含む検体(毛髪等)はお受けできません。
分析方法・流れ
分析手順
A.遊離アミノ酸分析
メタノールを添加 (除タンパク質)→希釈後、HPLC分析
B.総アミノ酸分析
文部科学省食品成分データベース(日本食品標準成分表2020年版・八訂)記載の方法に準拠して、前処理、HPLC分析
http://www.mext.go.jp/component/a_menu/science/detail/__icsFiles/afieldfile/2016/03/25/1368932_04_1.pdf
注意事項
サンプルによっては上記の加水分解条件で過剰に分解されるアミノ酸、またはペプチドが切れ残ったアミノ酸等が発生する可能性があり、 全てのアミノ酸において、理論値どおりの値が出ない場合がありますので、あらかじめご了承ください。
分析方法
HPLC分析(遊離アミノ酸、総アミノ酸共通)
プレラベル法(OPA/FMOC)によるHPLC分析(検出はFLD/DAD)(日本薬局方準拠)
使用内部標準物質
ノルバリン(OPA)、サルコシン(FMOC)
- 検体に含まれる場合は外標法になります。
価格/納期
基本価格
遊離アミノ酸分析：33,000円～ / 検体
総アミノ酸分析：120,000円～ / 検体
- 検体の状態によって抽出等の前処理料金が発生する場合がございます。
- ２検体以下の場合、別途基本料金(33,000円程度)が発生します。
- シスチン、トリプトファンを除く16種のみの分析も可能。
納期
15 営業日～
- サンプル数や処理によって変わることがございます。
納品物
報告書、数値データ
必要検体量(参考)
遊離アミノ酸：0.2～0.3 mL (血清)、1 mL(培地)、 5 g(食品)、0.2～0.3mL（尿） 総アミノ酸(最低必要量)：3 mL(血清), 10 mL(培地)、10 g(食品)
- 検体によって必要量が異なる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。
お見積り・ご注文について
- 掲載内容は本記事掲載時点の情報です。仕様変更などにより製品内容と実際のイメージが異なる場合があります。
- 掲載されている製品について
- 【試薬】
- 試験・研究の目的のみに使用されるものであり、「医薬品」、「食品」、「家庭用品」などとしては使用できません。
- 試験研究用以外にご使用された場合、いかなる保証も致しかねます。試験研究用以外の用途や原料にご使用希望の場合、弊社営業部門にお問合せください。
- 【医薬品原料】
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