毒素
毒素は物理的あるいは化学的反応により生体の恒常性や生理機能に変調をきたす物質を指します1)。人工的に生産したもの(人工毒)と天然のもの(自然毒)が存在します。特定の化学反応を阻害する毒素は生体の炎症反応やシグナル伝達など生命現象のメカニズム解明に貢献しています。
参考文献
- 今川和友, 山川民夫 監修, 生化学辞典 (第4版),東京化学同仁, 2007
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