スピントラップ法
体内で過剰に発生した活性酸素種が細胞やDNAを損傷し、がんや成人病、老化の原因となると考えられています。このため、成人病予防や老化抑制の観点から抗酸化物質の重要性が示され、抗酸化物質に対して様々な抗酸化機能の評価法が確立されています。
スピントラップ法はスピントラップ剤を用いてO2・-, HO・などの不安定なラジカル種をトラップし、安定なラジカル種に変換してから電子スピン共鳴(ESR)法により測定する方法です。
スピントラップ剤は、自身はラジカルではありませんが、ラジカルをトラップして安定なNOラジカルである付加体(アダクト)を生成します。
ラジカル種とスピントラップ剤との組み合わせにより、各アダクトの安定性は異なります。
当社ではESRを用いた食品の抗酸化機能評価等に使用いただける、種々のスピントラップ剤やラジカル発生試薬(フェントン試薬、HPX-XOD反応試薬)をご用意しています。
製品一覧
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スピントラップ法関連試薬
DMPOは汎用グレードであり、高純度品ではありません。GCによる含量保証は行っておりますが、ESRを使用した実用評価は行っておりません。
ラジカル発生関連試薬
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- 【試薬】
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- 試験研究用以外にご使用された場合、いかなる保証も致しかねます。試験研究用以外の用途や原料にご使用希望の場合、弊社営業部門にお問合せください。
- 【医薬品原料】
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