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2023.04.03

分析

【新製品】日本ハム FASTKITエライザVer.Ⅲくるみ＆FASTKITスリムくるみ

くるみによる食物アレルギーの症例数等の増加し、くるみが特定原材料として指定されました。
加工食品にくるみが含まれる場合、表示が義務付けられます。

日本ハムでは、食物アレルゲン検査キット「FASTKITシリーズ」に「くるみ」を追加いたしました。
FASTKITシリーズは複数の抗原タンパク質を検出することで、見逃しの少ない性能を実現しています。