ポリフェノールとはベンゼン環などの芳香族に複数の水酸基が結合したものの総称であり、抗酸化作用が強く、生活習慣病の予防に役立ちます。ポリフェノールには多くの種類があり、それぞれ効果も異なりますが、各ポリフェノール個別に測定するにはコストと時間がかかり、場合によっては不可能である場合もあります。この試験ではフォーリン・チオカルト法で簡便に総ポリフェノール含量を一括して没食子酸換算で算出することができます。
測定項目:
総ポリフェノール含量
納品物・納期
- 基本納品物
- :結果報告書
- 納期(目安)
- :0.5~1.0か月
お見積り・ご注文について
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