酵素標識/改変試薬

酵素とは触媒活性を持つ分子の総称で、生体中においては主にタンパク質がその役割を担っています。酵素には基質特異性があり、特定の基質に対して特定の反応を触媒します。実験に使用される酵素の多くは既に生物が産生していたものを利用していますが、修飾や改変によってその機能を向上させることができます。また酵素の基質特異性を活かして、特定の物質を検出するバイオセンサーの開発も行われています。