食品添加物公定書標準品
食品添加物公定書は、食品添加物の成分の規格や、製造の基準、品質確保の方法について定めたもので、食品衛生法第21条に基づいて作成されています。
こちらでは、一般財団法人医薬品医療機器レギュラトリーサイエンス財団より頒布されている食品添加物公定書標準品を掲載しています。
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食品添加物公定書は、食品添加物の成分の規格や、製造の基準、品質確保の方法について定めたもので、食品衛生法第21条に基づいて作成されています。
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