食品中アレルゲン検出用PCRプライマーキット

オリエンタル酵母 アレルゲンチェッカー®

食品原材料に由来する遺伝子の混入の有無をPCR法により高感度で検出するキットです。

特長

  • 熱処理によるタンパク質変性の影響を受けにくい
  • 表示義務品目の内3品目および表示推奨品目の内14品目をラインアップ

ラインアップ

表示義務品目…小麦、そば、落花生

表示推奨品目…リンゴ、バナナ、キウイフルーツ、クルミ、大豆、ヤマイモ、ごま、牛肉、豚肉、鶏肉、サケ、サバ、イカ、アワビ

製品一覧

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植物関連チェッカー

※ 本キットには酵素・バッファー類は含まれておりません。 ※ 本キットで陰性の場合でも、スクリーニング検査(ELISA 検査)結果を否定するものではなく、原材料表示の欄外に注意喚起をすることは可能です。

動物関連チェッカー

※ 本キットには酵素・バッファー類は含まれておりません。 ※ 本キットで陰性の場合でも、スクリーニング検査(ELISA 検査)結果を否定するものではなく、原材料表示の欄外に注意喚起をすることは可能です。
  • 掲載内容は本記事掲載時点の情報です。仕様変更などにより製品内容と実際のイメージが異なる場合があります。
  • 掲載されている試薬は、試験・研究の目的のみに使用されるものであり、「医薬品」、「食品」、「家庭用品」などとしては使用できません。
  • 表示している希望納入価格は「本体価格のみ」で消費税等は含まれておりません。
  • 表示している希望納入価格は本記事掲載時点の価格です。