メチル-β-シクロデキストリン
Methyl-beta-cyclodextrin
ドキュメント
アプリケーション
概要・使用例
概要 | β-シクロデキストリンは環状オリゴ糖の一つで、α-グルコピラノース基がα-1,4-グリコシド結合によって環状につながったもので、ピラノース基が7個、シクロヘプタアミロース、空孔径=0.70nmである。 その王冠のような構造の内側は疎水性で,外側が親水性という性質を持つことから、内部に疎水性の分子(あるいは環に取り込まれる大きさの疎水基を持つ分子)を取り込み、包接化合物をつくるので、不安定物質、香料、農薬の安定化剤などに広く用いられている。 本品はそのメチル誘導体で水溶性が大きい。 |
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用途 | 製剤原料。包接化合物研究用。 |
物性情報
外観 | 白色~うすい黄色、結晶性粉末~粉末 |
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融点 | 180〜182℃ |
比旋光度 | +159°(25℃, c=1, H2O) |
「物性情報」は参考情報でございます。規格値を除き、この製品の性能を保証するものではございません。
本製品の品質及び性能については、本品の製品規格書をご確認ください。
なお目的のご研究に対しましては、予備検討を行う事をお勧めします。
製造元情報
別名一覧
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- 掲載されている製品について
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