グアノシン5'-一りん酸二ナトリウムn水和物
Guanosine 5'-Monophosphate Disodium Salt n-Hydrate
比較
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製品コード
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容量
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価格
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在庫
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100mg
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18 |
ドキュメント
概要・使用例
概要 | グアノシン 5’-リン酸(GMP)は、リボオリゴヌクレオチド合成原料で、シイタケのうま味成分の一つである。化学調味料として用いられるが、主としてグルタミン酸ナトリウムとの複合調味料として活用されている。GMPは、アミダートなどを経てグアノシン5’-二リン酸や、グアノシン 三リン酸へ誘導できる。RNA構成成分として存在する。GMPは、RNAをヘビ毒のホスホジエステラーゼなどで酵素的に加水分解することにより得られるが、組織中にヌクレオチド代謝の中間生成物として存在する。吸光比:E250nm/E260nm=0.95~1.03,E280nm/E260nm=0.63~0.71。 〈脂質・糖・核酸〉〈核酸〉〈ヌクレオチド〉 |
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用途 | 核酸関連研究用、調味料原料。 |
物性情報
外観 | 白色, 結晶性粉末~粉末 |
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溶解性 | 水に溶ける。「溶解性情報」は、最適溶媒が記載されていない場合がございます。 |
「物性情報」は参考情報でございます。規格値を除き、この製品の性能を保証するものではございません。
本製品の品質及び性能については、本品の製品規格書をご確認ください。
なお目的のご研究に対しましては、予備検討を行う事をお勧めします。
製造元情報
別名一覧
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- 掲載されている製品について
- 【試薬】
- 試験・研究の目的のみに使用されるものであり、「医薬品」、「食品」、「家庭用品」などとしては使用できません。
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