酢酸
Acetic Acid
ドキュメント
概要・使用例
| 概要 | エタノールの発酵により生ずる食酢の主成分で、刺激性の強い臭気と酸味のある液体。 含量99%の酢酸は低温で氷結するので氷酢酸とも呼ばれている。 |
|---|---|
| 用途 | 試液調製原料、有機合成原料、酢酸塩の製造原料。 |
物性情報
| 外観 | 無色澄明の液体 |
|---|---|
| 溶解性 | 水、エタノールに極めて溶けやすい。 |
| 凝固点 | 15.0℃以上 |
| 沸点 | 118℃ 30℃ (31mmHg) |
| 引火点 | 43℃ (タグ密閉式) |
| 密度 | 約1.05g/ml |
| 屈折率 | 1.37151 (20℃) |
製造元情報
別名一覧
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